"S ohledem na zjištěné hygienické nedostatky jsme kontrolované osobě uložili úplný zákaz užívání prostor. Inspektoři SZPI se uvnitř provozovny setkali se stopami po výskytu hlodavců, zejména s četným výskytem jejich trusu mj. mezi potravinami na prodejní ploše a ve skladu. Působení hlodavců bylo patrné také ze zápachu výkalů či z poškozených a rozkousaných potravin v regálu na prodejní ploše. Provozovna nebyla řádně zabezpečená proti vnikání škůdců, čemuž nasvědčovaly i dvě díry ve stěně, z nichž jedna byla vykousaná hlodavci," uvádí SZPI. Zjištěné skutečnosti: • Výskyt trusu hlodavců • Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců • Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci • Stopy po působení a výskytu hlodavců • Nečistoty na podlaze • Nečistoty na regálech či zařízeních • Silně znečistěná chladicí zařízení • Poškození stěn Datum uzavření: 16. 11. 2023 Datum uvolnění zákazu: 21. 11. 2023 Stav uzavření: Znovu otevřeno Referenční číslo: P23-000125-SZPI-CZ